CONFIT DE FOIE DE PORC CUL NOIR DU LIMOUSIN - CAROLINE FOUGERAS
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Élaboré en Haute-Vienne (87), ce confit met en valeur le foie de Porc Cul Noir du Limousin dans une préparation onctueuse et généreuse. Son goût délicat et sa texture fondante en font une spécialité incontournable à déguster sur un pain grillé ou dans un assortiment de charcuteries fines.
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